אנשי אשכולות אורגנים

העיתונאים אביב לביא ושירי כץ יכתבו יחד החל מיום שישי הקרוב ומדי יום שישי מדור בנושא אוכל אורגני במוסף גלריה של עיתון הארץ.

רחל טל שיר שכתבה מדי יום שישי על גישות ומתכונים הקשורים במזון הבריאות הפסיקה לכתוב את המדור שלה ומעתה יהיו אלו בני הזוג שירי כץ ואביב לביא שכבר למעלה משנה מנהלים אורח חיים אורגני. את המדור תלווה המאיירת מיכל בוננו.

המדור החדש שיקרא "האורגנים" יתמקד באוכל אורגני על ביטויו השונים ויכלול מידע רב שקשור במזון אורגני: יתרונותיה וחסרונותיה של השיטה, סיפוריים אישיים של בני הזוג, המלצות, מתכונים, מידע שימושי, ביקורת מוצרים, טיפים ואפילו מספרי טלפון של ירקנים.

המדור ינסה לתת תשובות למספר שאלות בסיסיות חשובות בינהם: איפה קונים אוכל אורגני, מדוע אוכל אורגני יקר יותר, איך יודעים שאכן מדובר במזון אורגני ולמה זה בעצם כל כך חשוב.