בקפיטריה של הארץ מגישים אוכל חלבי, מה שמבטיח קינוחים איכותיים. הכלים רגילים וגם חד פעמיים. על הגג יש פינת ישיבה ובה שטיח ירוק שיוצר אשליית דשא. רוב אנשי המערכת אוכלים שם, או קופצים לפלאפל ג'ינה שמגלגל מחזור חודשי גדול מזה של הכשרת הישוב. עורכי הלילה מקבלים סנדביצ'ים. מכונת אספרסו? יש
