אימרו רק להתראות

מסעדת אורקה בניצוחו של השף ערן שרויטמן תיסגר בעוד יומיים. במקומה יפתח בסוף ינואר 2009 מעין לאונג'- בר או טאפס בר גם הוא תחת ניצוחו של שרויטמן, שמעון משל הבעלים, שאחראי גם על שני הסניפים של הבר ארמדילו וגם על פיקוק, הבר הפופולרי מרחוב מרמורק מרחיב על המיזם החדש"

"עוד לא סגרנו את הקונספט של המקום, טאפס בר? אולי כן ואולי לא, אני יודע שיהיו מנות קטנות וקלילות יותר, בכלל כל המקום יהיה באווירה קלילה יותר ופחות חנוטה, הקונספט יהיה איפשהוא בין אורקה לפיקוק – מנות לייט, אפשר להגיד שהתפריט יהיה כמו באורקה על הבר, בלי העיקרון של להזמין מנה ראשונה, עיקרית וקינוח, למשל מנת הצ'יפס תעמוד בפני עצמה והמולים יהיו מולים, אבל אפשר להזמין גם מולים וצ'יפס, יהיה דגש חזק יותר על אווירה לילית ועל מוזיקה טובה, אנחנו רוצים לקרוץ לאווירה הטובה של שדרות רוטשילד הסמוכות ופחות לאווירה הרשמית שהייתה פה קודם"