אבי אפרתי ישמש מבקר המסעדות הקבוע של וואלה! אוכל. אפרתי, שכותב על תחום המסעדנות והיין כ-17 שנה, החל את דרכו ב-1994 במוסף האוכל של העיתון חדשות. עד לאחרונה הוא שימש מבקר המסעדות והיין של המקומון "ידיעות תל אביב" ושל עיתונים נוספים בקבוצת ידיעות תקשורת.
אפרתי יפרסם בוואלה! מדור ביקורת מסעדות שבועי בכל יום חמישי, וגם טורים וכתבות בנושאי יין ומטבח.
אבי אפרתי מסר: "אחרי שנים ארוכות של כתיבה על עולם המסעדות והיין בעיתונות המודפסת, אני שמח לעשות את המעבר המתבקש לאינטרנט, בפלטפורמה המכובדת של וואלה!".
אבי משולם, העורך הראשי של וואלה!: "קהילת הפודיס ההולכת וגדלה בישראל מחייבת את וואלה! לתגבר את מערכת האוכל. גיוסו של עיתונאי מוביל ואמין, כאבי אפרתי, מבטיח ביקורות מושחזות, חפות ממגע של יחצ"נים ומלאות בניסיון ובקיאות בתחום".
מבקר המסעדות אבי אפרתי מצטרף לוואלה!
וואלה! ברנז'ה
24.1.2010 / 12:59