נושאים חמים

מוסד קולינרי נוסף הלך לעולמו: מגזין "על השולחן" נסגר

בעלי מגזין האוכל שנוסד לפני כ-27 שנה סוגרים את "על השולחן" בעקבות "הפסדים ממושכים הנובעים מירידה ניכרת במספר הקוראים ובהכנסות הפרסום"

על השולחן (סריקה)
(צילום: סריקה)

מגזין האוכל "על השולחן" נסגר. בעלי המגזין, ז'אנה ואילן גור, הודיעו לאחרונה למנויים על ההחלטה שנובעת מ"הפסדים מתמשכים ומצטברים". בהודעה נכתב כי "בשלב זה אין ביכולתנו להמשיך ולהוציא לאור את "על השולחן" ואנו בוחנים אופציות שונות להעבירו לידי גורם אחר". לפי ההודעה, אתר "על השולחן" ימשיך לפעול כרגיל.

עוד נכתב בהודעה כי "כמעט כל עובדי 'על השולחן' פוטרו ומשרדנו נסגר". בנוסף מצויין כי ההפסדים נובעים מהמשבר הקשה שעובר על העיתונות המודפסת, שהגיע גם למגזין האוכל: "לצד ירידה במספר הקוראים חלה ירידה דרסטית בהיקף הפרסום, והתוצאה היא הפסדים מתמשכים ומצטברים. ניסינו כל דרך אפשרית להמשיך ולהפעיל את המגזין, אך בסופו של דבר המציאות אילצה אותנו לקבל את ההחלטה הקשה".

המגזין נוסד לפני כ-27 שנה, ובהודעת הסגירה נכתב כי בני הזוג גור "לא חסכו במאמצים להפיק מגזין איכותי, חדשני ועשיר בתכנים. בזכות זאת הגענו למעמד של עיתון האוכל הטוב בישראל".